Сертификация Халяль – это процедура добровольной оценки качества продукции, которая подтверждает соответствие производимых продуктов мусульманским религиозным канонам.
Процедура дает право прозводителю проставлять на товарах знак «halal» (или «al halal»). Такая маркировка делает изделия более востребованными как у лиц, исповедующих ислам, так и у атеистов, представителей других религий, которые нацелены на здоровое питание.