Введение требований к ИИ — это важный стратегический шаг FSSC 22000 на пути к созданию более устойчивой, технологически продвинутой и надежной системы сертификации. Он гарантирует, что инновации будут служить укреплению, а не ослаблению безопасности пищевой продукции. Сертифицирующие органы должны начать подготовку уже сейчас, чтобы соответствовать новым требованиям к январю 2026 года.